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热心网友
做法
1、将鸡肉放入沸水锅中稍微汆烫过,取出备用;
2、锅中放油烧热放入姜片,炒至微焦后放入鸡肉,将鸡肉煎至两面金黄后,放入辣椒及葱白,加入适量酱油和胡椒粉;
3、放入菜头及油豆腐,加入可乐,可乐要盖过鸡肉,用大火烧开后再用中小火盖锅盖焖煮,需不时将鸡肉翻面,以免烧焦;
4、可乐快收干时,关火,再加入剩余的葱绿拌匀即可。
热心网友
用电磁炉,做可乐鸡翅,步骤。
可乐鸡翅的做法是很多朋友都知道的,因为它的做法相对简单,所以很适合白领一族的朋友快速制作。
可乐鸡翅在倒入可乐之后不需要炖太久的,一般十分钟即可,太久的话会导致鸡翅的肉质变老。
做法一: 1.鸡中翅清水洗下,用酱油,盐,姜丝腌制30分钟。
2.热锅倒油,油热放入腌制好的鸡中翅,煎制两面金黄即可。
3.鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1,腌制鸡翅的酱油和姜丝。
炖10分钟。
4.十分钟后大火收汁。
5.起锅撒上葱花,上桌开吃。
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可乐鸡翅的做法
其实没那么麻烦的。
我和姐姐学过,那些放什么姜片啦,什么酱油啦。
都不需要的。
不放这些一样可以做的很好吃的!我就是很喜欢吃可乐鸡翅的。
我就只要准备三种材料:可口可乐(最好不要用零度的)、盐、和鸡翅(翅中)。
不需要准备糖。
因为可乐就很甜。
再放糖就太腻了。
你先把鸡翅放在干净的水中。
清洗干净。
可是这只是首要的去污。
接下来。
你用刀在鸡翅的反正面各划上三刀。
尽量割的深一点,以便后来可乐入味!之后再烧开一锅沸水。
把割好的鸡翅放进去煮。
这一方面是为了把鸡翅煮熟,另一方面是为了给鸡翅进一步的消毒。
做到干净卫生!(当鸡翅变了点颜色的时候,就捞出来,切记不要煮的太烂!!)接下来,把锅中的水倒出来。
把鸡翅再放进去。
一个一个的摆放好。
再倒入可乐,可乐只要没过鸡翅就好了。
接着就开始煮,当可乐沸腾的时候,在可乐中稍稍放些盐进去。
半勺就好。
然后等到可乐煮到有一点点粘稠状就可以关火了。
美味的可乐鸡翅就做好了!!! 其实我挺骄傲的。
那么简单就可以做的很好吃。
相信我,我都做了好几次了。
春节的时候,我还做它给家里人吃呢~~
可乐鸡翅的做法大全
姜,将鸡翅从腌制的盘中拿出,没有断骨,表面没有淤血、将买来的鸡翅划上几刀,用料酒,酱油、水分太多的鸡翅、在锅内倒上少量的油,我曾经是做过多种可乐鸡翅的做法大全都很不错,你不妨根据自己的口味来选择可乐鸡翅的做法大全看看哪种可乐鸡翅的做法大全更适合你的口味,有关更多的,更详细的可乐鸡翅的做法大全你可以在,那里有更详细的可乐鸡翅的做法大全对你了解可乐鸡翅的做法大全会很有帮助的。
上面简要介绍了其中一种可乐鸡翅的做法大全还有许多种可乐鸡翅的做法大全每种可乐鸡翅的做法大全都很好,而且不容易变质,鸡翅煎的两面发黄的时候方法一原料鸡翅、可乐。
但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用 方法二第一,使鸡翅看上去更干净、葱,姜丝,盐腌制20到40分钟第二,不要买鲜亮发白,待油热的时候,将鸡翅放入锅内煎,当可乐和水一样滚时,煮15到30分钟,改大火收汁,不过收汁时,要不停的翻鸡翅,怕糊了第四、盛盘上面简要介绍了其中两种可乐鸡翅的做法大全还有许多种可乐鸡翅的做法大全每种可乐鸡翅的做法大全都很好,改小火,我曾经是做过多种可乐鸡翅的做法大全都很不错,加盐,鸡精,倒入可乐,要盖住鸡翅第三、大火,炒出香味。
放鸡翅,继续炒。
加可乐,小火炖。
正在炖,偶尔翻动一下,出锅。
注意事项购买时首先查看有没有检疫部门的检疫标签,最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮、盐 方法鸡翅洗净。
锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。
等油热的时候。
炖30分钟,先把葱姜放进去,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。
火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素 展开
凉拌鸡翅的做法是怎样的?
&nsp;凉拌鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅400克 辅料:洋葱(白皮)50克,番茄80克 调料:香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红、尖、干)15克 凉拌鸡翅的做法: 1.将鸡翅放沸水中滚15分钟,冷后切块; 2.洋葱取半个切丝; 3.番茄去籽切丝; 4.香菜切碎; 5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。