红薯淀粉丸子的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 00:04

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热心网友时间：2022-07-09 07:52

红薯淀粉丸子具体做法如下：

材料包括：糯米粉 200克、面粉 200克、淀粉 50克、红薯 500克、食用油适量、红豆沙 200克、白糖 100克。

1、红薯去皮洗净，切薄片，放入蒸锅蒸熟。

2、盆中放入糯米粉、面粉、淀粉和白糖，拌匀。

3、蒸熟的红薯趁热倒入盆里。

4、用压泥器压拌均匀，揉成面团。

5、把面团分成小份，搓圆再按扁。

6、包入豆沙，收紧封口。

7、炸锅里倒入食用油，烧至9成热，放入丸子大火炸至金*。

8、捞出，完成。

热心网友时间：2022-07-09 09:10

食材：五花肉250克，红薯淀粉500克，盐适量，大蒜，老抽。步骤：
1、将红薯淀粉放入锅里炒熟，根据个人口味放入盐。
2、放入沸腾的水，将红薯淀粉和成团。
3、将和好的粉团趁热搓成丸子，大小根据个人看法而定。
4、将五花肉切片，炒出油后放入丸子，加水淹没丸子，放入盐，老抽，大火收汁。