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真正的自然成熟的蓝莓蜂蜜味道浓郁,就像产自佐治亚州的钻石小溪蓝莓蜂蜜一样,如黄油般柔和,与夏季浆果一样甜,是用来制作茶饮,烹饪和调味料的理想蜂蜜。
它还可以为鸡肉和鱼肉提供完美的味觉辅助,享受这种蜂蜜所带来的独特口感。在烘焙食品和水果上撒上一点蓝莓蜂蜜,也可以完美甜化食物,完成一场味觉的盛宴。
蓝莓蜂蜜的可涂抹质地使它成为用于任何类型的饼干或面包,特别是全谷物品种的理想之选。蓝莓蜂蜜的独特风味使它可以与奶酪进行可爱的搭配,与麦片混合时也非常棒。也可以在撒有少许薄荷的普通酸奶中让蓝莓蜂蜜尽情打滚。蓝莓蜂蜜还可以混入橄榄油醋、沙拉酱中,或者与水果和柠檬汁混合制成风味柠檬水或冰沙,同样也别有风味。
同时,还可以用蓝莓蜂蜜进行烹饪和烘烤。它可是蜂蜜蓝莓松饼的理想CP,它的天然甜度可以很好地替代糖作为茶中的甜味剂,并为凉茶或自制水果饮品增添新的惊喜哦。