小龙虾尾巴怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:15
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-10 01:00
材料
龙虾尾1斤，花椒20粒，麻椒10粒，姜葱蒜，干辣椒10个
做法
1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。
热心网友
时间：2023-09-10 01:00
步骤1：准备食材。
步骤2：小龙虾尾洗净。
步骤3：爆香蒜片姜片和各种香料。
步骤4：香料炒出香味，放小龙虾尾。
步骤5：依次加料酒，生抽，蚝油，糖，十三香，盐，水，保持大火烧开，放鸡精收汁。
步骤6：出锅。
热心网友
时间：2023-09-10 01:01
龙虾尾先焯水煮熟，起锅下葱姜火锅料爆香下龙虾尾倒入一罐啤酒大火煮干汤汁
热心网友
时间：2023-09-10 01:02
偶遇发现了虾尾，馋虫一下子来了，马上安排
