空气炸锅如何做薯条
发布网友
共1个回答
热心网友
展开3全部
用料：土豆2个、盐1克、橄榄油3毫升
炸薯条的两种做法（空气炸锅）的做法
1、图上有六个土豆的量，做好分装放冰箱冷冻，想吃时拿出来直接炸。土豆去皮，切成1厘米宽的长条，清水浸泡15分钟。
2、土豆条放入锅中，加水没过，煮开后再煮3-5分钟，至土豆条略透明即关火。煮过头容易断。
3、煮好的土豆条过清水，沥水后铺在厨房纸上，表面盖厨房纸吸水。
4、平铺在烤盘上，放入冰箱冷冻至硬。
5、这盘是隔夜冷冻硬了的。可分装在保鲜袋中冷冻保存，随吃随取。
6、取一袋冷冻好的薯条（炸篮一次可炸的量），加入0.5克盐，2毫升橄榄油，晃动薯条，使其表面均匀地蘸上调料。
7、空气炸锅180度预热5分钟。
8、薯条倒入炸篮中平铺，180度炸20-25分钟（冷冻薯条炸的时间长一些），中途要拉开炸篮观察上*况，避免炸糊了。
9、炸好的薯条色泽金黄，香气四溢。
10、看起来也不输肯德基、麦当劳的，关键是健康少油。
11、搭配番茄沙司。
