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热心网友
说起蒜苗炒香干是一道家常食材,经常出现在大家的餐桌上,蒜苗叶子碧绿,蒜白洁白剔透,搭配香干一起炒,激发口感,营养更全面,像多吃些蒜苗能够提高自身的免疫力,还能预防感冒,蒜苗炒香干的做法很简单,下面,详细的为大家分享下它的做法。
我们做这道蒜苗炒香干的时候,先把主要的食材准备好,蒜苗一把,香干2块,盐适量,鸡精少许,大蒜适量,食用油适量。
1,首先,我们将蒜苗上面的黄叶,根部清理下,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成段状放在盘中。
2,紧接着,再把香干放在清水内冲洗几遍,沥水后,切成条状放在盘中,大蒜切成颗粒形状。
3,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,先把大蒜放入锅中,快速的翻炒爆香,再把蒜苗倒入锅中。
4,旺火继续翻炒后,把香干放进去,两种食材炒断生后,加上调味料进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。
热心网友
付费内容限时免费查看回答1.把青蒜苗摘洗干净,用水仔细的清洗
2.把蒜苗斜刀切成段,这样切可以让蒜苗充分的入味
3.锅里烧干,倒入花生油,放入葱姜爆香,倒入肉丝煸炒均匀,炒倒发白的时候,倒入一勺生抽烹一下
4.倒入蒜苗段继续煸炒
5.翻炒均匀,把蒜苗炒到断生即可
6.最后加入适量的盐来调味,翻炒均匀,立刻关火
热心网友
你好,蒜苗炒鸡蛋,是一道非常有营养的菜,也是非常好吃的