蒜苗怎么炒
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热心网友
说起蒜苗炒香干是一道家常食材，经常出现在大家的餐桌上，蒜苗叶子碧绿，蒜白洁白剔透，搭配香干一起炒，激发口感，营养更全面，像多吃些蒜苗能够提高自身的免疫力，还能预防感冒，蒜苗炒香干的做法很简单，下面，详细的为大家分享下它的做法。
我们做这道蒜苗炒香干的时候，先把主要的食材准备好，蒜苗一把，香干2块，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
1，首先，我们将蒜苗上面的黄叶，根部清理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成段状放在盘中。
2，紧接着，再把香干放在清水内冲洗几遍，沥水后，切成条状放在盘中，大蒜切成颗粒形状。
3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，先把大蒜放入锅中，快速的翻炒爆香，再把蒜苗倒入锅中。
4，旺火继续翻炒后，把香干放进去，两种食材炒断生后，加上调味料进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。
热心网友
付费内容限时免费查看回答1.把青蒜苗摘洗干净，用水仔细的清洗
2.把蒜苗斜刀切成段，这样切可以让蒜苗充分的入味
3.锅里烧干，倒入花生油，放入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒均匀，炒倒发白的时候，倒入一勺生抽烹一下
4.倒入蒜苗段继续煸炒
5.翻炒均匀，把蒜苗炒到断生即可
6.最后加入适量的盐来调味，翻炒均匀，立刻关火
热心网友
你好，蒜苗炒鸡蛋，是一道非常有营养的菜，也是非常好吃的
