发布网友 发布时间:2022-04-22 00:12
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-07 01:28
功效与作用
促进消化、降血压、抗凝血
荠菜,为常见野生菜肴,我国各省区都有分布。它不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化、降血压、抗凝血等功效。
1、促进消化:荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。
2、缓解夜盲症:荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是缓解干眼病、夜盲症的良好食物。
3、抗凝血:荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。
4、降血压:荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。
注意事项
适宜人群
痢疾、便血、月经过多、目赤肿痛者患者
禁忌人群
体弱虚寒、便溏者
热心网友 时间:2022-06-07 02:46
荠菜:又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属,一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。
它属于一种野菜,主要功效是和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。