红豆青团怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:46

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懂视网 时间：2022-11-15 01:43

1、材料：艾草（已洗净）、红豆馅

2、糯米粉、粳米粉、糖水、碱

3、将已洗净的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。

4、焯一下、捞出。

5、用清水过凉。

6、将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。

7、将糯米粉和粳米粉倒入在盆中。

8、合入剁好的艾草，逐步加入糖水。

9、成艾草糯米团。

10、接着，取一些艾草糯米团捏成一个窝，放上红豆馅。

11、包好揉成圆球压扁一下。

12、然后， 放入铺有粽叶的蒸锅中。

13、盖上盖，用大火蒸至15分钟，即可。

热心网友 时间：2023-07-31 05:04

用料
红豆
白糖
克
红糖
艾草
糯米粉
克
猪油
红豆青团～黄磊的做法
开始熬制红豆红豆青团～黄磊的做法
步骤1
红豆煮熟碾碎，回锅红豆青团～黄磊的做法
步骤2
加入红糖冰糖继续熬煮搅拌红豆青团～黄磊的做法
步骤3
豆沙出锅后再加入猪油搅拌，冷却即可红豆青团～黄磊的做法
步骤4
将艾草放入锅中熬煮15分钟搅拌捣碎红豆青团～黄磊的做法
步骤5
将煮过的艾草放入纱布，挤压出汁红豆青团～黄磊的做法
步骤6
将糯米粉与艾草汁混合搅拌红豆青团～黄磊的做法
步骤7
将面团捏成薄厚适中的面皮，包入豆沙馅红豆青团～黄磊的做法
步骤8
捏紧面皮裹住豆沙馅红豆青团～黄磊的做法
步骤9
并揉搓使其变成饱满的团状红豆青团～黄磊的做法
步骤10
在蒸笼内码上湿布红豆青团～黄磊的做法
步骤11
将青团放入锅中蒸15分钟左右红豆青团～黄磊的做法
步骤12

热心网友 时间：2023-07-31 05:04

教你青团好看又好吃的做法

热心网友 时间：2023-07-31 05:04

青团做法分享，及三种馅料讲解