怎么炸鸡腿最好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:46
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-29 11:58
炸鸡腿
主料：鸡腿500g
辅料：油适量，盐适量，生粉适量，姜适量，鸡蛋1个，面包糠适量，面粉适量
步骤：
1.鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀（方便腌入味），放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。
2.鸡蛋打在碗里搅成蛋液。
3.把鸡腿放在面粉里裹一下，锅里放油，烧至八成热。
4.把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。再放到面包糠上滚一下，沾上面包糠。入锅炸。
5.直至变成金*，浮起来即可起锅。
小贴士：
鸡腿用刀划几下，这样更入味。
腌的时间可以长一点，让鸡腿的味道更好。
炸的时候火不能太大，不然容易焦。
热心网友
时间：2023-06-29 11:58
简单易学的炸鸡腿做好，喜欢的就跟我一起动手吧
热心网友
时间：2023-06-29 11:59
今日份炸鸡腿，好吃美味
热心网友
时间：2023-06-29 12:00
萝卜配炸鸡最解腻了
热心网友
时间：2023-06-29 12:00
炸鸡腿怎么做？鸡腿加入奥尔良调料，生抽蚝油，搅拌均匀蘸上鸡蛋液面包糠，下锅煎至双面金黄捞出，然后撒上孜然粉。
