香蕉皮不黑，肉不黑，中间芯是黑的能吃吗？有图片
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-10 09:06
香蕉放置一段时间之后，中间会出现一些很细小的黑心，这种情况也是能吃的，不用担心。因为这种情况并不是香蕉变质了，而是一些香蕉异化的种子氧化以后形成的黑色物质。这种情况并不会对它的营养造成影响，所以不需要担心，只不过吃的时候这些黑色的物质可能会影响口感，并不会造成不利的影响。
香蕉如何保鲜存放：
1.香蕉表面都有催熟剂，把吃不完的香蕉先用清水清洗几遍，控干水分。
2.再用保鲜膜把香蕉的根部包起来，香蕉根部会释放出一种物质，用保鲜膜包起来后，就能延长保存期限。
3.香蕉最开始烂就是从被压住的部分，将其翻过来，或者用一根绳子或者钩子，将香蕉悬挂起来，能减少挤压面积，从而延长保存期限。
热心网友
时间：2023-08-10 09:06
香蕉心发黑还能吃。
在日常生活中，经常吃香蕉这种水果，香蕉里具有很多种维生素，还能帮助消化，但是有的时候，吃一根香蕉，但是剥开香蕉皮发现香蕉里面黑了，这是因为香蕉里面含有许多的多酚氧化酶，这些多酚氧化酶被空气里的氧气氧化，导致了香蕉的变黑，这样的香蕉是可以吃的，不过变黑的地方是多酚氧化物与香蕉形成的醌类物质，对人体有害，所以最好还是不要吃。
吃香蕉注意事项
1、吃香蕉的同时不要和西瓜一起食用，这两种也都是寒性食物，一起食用容易出现腹痛、腹泻的情况。
2、香蕉最好不要和芋头、红薯一起食用，这几种食物都可以增加饱腹感，一起食用会让胃感觉很胀，不太舒服，引起身体的不适。
3、香蕉不宜与土豆一起食用，这两种食物中一起吃会发生化学反应，容易刺激面*斑，影响美观。
4、体质虚寒、关节炎、糖尿病、肾炎患者都不适合吃香蕉，以免加重病情，对身体产生危害作用。
