发布网友 发布时间:2022-04-21 23:49
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热心网友 时间:2023-10-06 22:22
热油好象热水一样,是慢慢开的,油下锅烧一会,油面会变的不平静,然后有小烟,基本上5分;开始往上滚,基本就7、8分;然后烟变大,滚的厉害,很热了!就要快了,会燃起来啦! 油在稍滚,象开花一样的时候下菜,具体什么热度得看你烧什么菜埃建。