鸡汤闻着有点臭是坏了吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:44
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热心网友
时间：2023-07-19 03:20
这种情况肯定是坏了，鸡汤如果闻着有点臭的味道，千万不要去喝了，出现这种情况说明鸡汤已经变质了。
变质的鸡汤如果喝了会容易引起腹泻，情况严重的话会容易引起中毒的，还是应该要引起重视比较不错。
一定要记住不能因为怕浪费而去选择把鸡汤喝掉，觉得不喝会是浪费食物，真的这样做了会容易引起严重的后果，会得不偿失的。
热心网友
时间：2023-07-19 03:21
买回来的鸡肉，如果放的时间久了再加上没有注意做好保存，就容易导致鸡肉方面变质，闻上去有一种臭臭的味道要看一下表面的质地是否有变化，另外也不排除可能是由于长时间密封在里面，热气的熏蒸引起鸡肉变质，可以通过臭冷水，腌制和浸泡的方法来去掉这种味道，如果经过反复的清除，还是会有味道的话，那么要注意尽量少吃。
鸡肉有点臭了怎么除味
1、焯水
焯水是减轻腐臭味一个不错的方法。注意要采用冷水焯肉，不能用热水或沸水焯，否则异味会固封在肉里。
另外，焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，大约可去掉大部分异味。
2、盐腌及浸泡
先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，可去掉大部分臭味。
3、酒洗
酒洗也可以除鸡肉的臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗鸡肉，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后，再用清水冲泡十五分钟左右即可。
4、醋洗
还可用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，即平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已。注意，是冷焯水。
5、酸味水果
酸味柠檬、杨桃类的酸味水果，打成浆，适当兑点水，然后对肉类进行搓洗，再用清水浸泡十五分钟。也可以把酸味水果切片，加到锅里，再加水，对肉类进行冷焯水。或者是把柠檬叶等放锅里，加冷水，然后把肉类倒进锅里煮熟透，最后把肉捞起来清水浸泡半小时左右。
鸡肉有点臭了还能吃吗
看情况而定。如果是生鸡肉，刚刚有点微微的气味，没有腐烂，经过上述除味处理还是能吃的。当然，如果臭味严重的就不要食用了。
另外，如果是熟鸡肉放久了发臭，是不可以吃的。
鸡肉什么样的就不能吃了
1、新鲜生鸡肉呈粉红肉色,开始变质的鸡肉颜色会逐渐发灰,如果鸡肉颜色开始看起来较暗沉,你需要在它变质前尽快烹调。一旦鸡肉颜色看起来灰色多过粉红色,就不能再食用了。生鸡肉的颜色可能会发灰,甚至在鸡皮以外的部位出现黄点。如果你开始烹调已经变质的鸡肉,鸡肉的颜色会变得更加暗沉,而不是像正常鸡肉那样变白。
2、如果生鸡肉开始发出难闻或强烈的气味,最好把它丢弃。烹调的时候鸡肉可能会变得很难闻,如果鸡肉闻起让人没什么食欲,最好赶紧丢弃。
3、鸡肉有点臭了，用手摸通常感觉有些黏滑，而如果你用水冲洗鸡肉后还是觉得黏滑,那鸡肉很可能已经坏了,如果鸡肉非常的黏滑,基本上就可以确定它已经变质，不能再食用了。
热心网友
时间：2023-07-19 03:21
看你放多久了，热天不进冰箱一天就会坏的。
热心网友
时间：2023-07-19 03:22
已经闻到到了，那就不要了，说明已经坏透了。
热心网友
时间：2023-07-19 03:22
有异味说明已经彻底变质，不能食用了。追问那怎么办吃了几棵鸡毛菜，不知道会不会有事
追答自身抵抗力不错的人，不会有事，生病什么的，只是多死几个细胞罢了。但是*的食物对人体不好是肯定的。
