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热心网友
主料
西兰花1个 蚝油3汤匙
大蒜头半个 胡萝卜三分之一
盐2克
蒜蓉蚝油炒西兰花的做法步骤
1. 准备食材
2. 西兰花切成小朵,杆子切片,胡萝卜切片
3. 锅里加二克盐加水烧开,倒入西兰花并烧开
4. 一烧开就倒出来用冷水冲凉
5. 热锅中放入油,油温升高后加入蒜泥和胡萝卜翻炒
6. 翻炒出香味后加入二勺蚝油,并翻炒均匀
7. 放入西兰花翻炒一分钟
8. 准备出锅
9. 成品
热心网友
西兰花先用水抄一遍8成熟,沥水备用。热油高温,油锅翻白烟,蒜剁碎,(蒜米15颗左右).依次下锅 先蒜米. 西兰花..翻炒5遍在调料盐,耗油可以倒入,翻炒30秒作于 可以出锅。