西兰花和西红柿能一起炒吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:20
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-29 05:16
西兰花和西红柿能一起吃吗
西兰花和西红柿可以一起食用。
西兰花中主要是碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素；番茄中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素。这两种食物一起吃可以为人体提供更多的营养。
西兰花和西红柿一起吃的好处
美容护肤
西兰花和西红柿中的维生素A有保持皮肤弹性、防止皮肤干燥的作用，维生素C不仅有抗氧化的作用，还能防止黑色素沉积，对肤色有一定的美白作用。
利尿通便
西兰花、西红柿中的水分含量都还挺多的，有利尿的作用，而且这两种食物中还含有丰富的纤维素，可以加快食物的消化吸收，促进肠道的蠕动，帮助排便。
防治高血压
西兰花中的类黄酮物质，对高血压有调节和预防作用，纤维素可以降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖含量；西红柿中含有维生素P，维生素P可以降低血液粘稠度，保护血管，对高血压有一定作用。
促进消化
西兰花中含有的纤维素和胡萝卜素能促进身体肠胃的消化；西红柿中含有的苹果酸和柠檬酸，通过增加胃液的浓度，帮助食物的消化吸收。
防癌抗癌
西红柿中的番茄红素能有效的清除体内的自由基，是一种强抗氧化剂，可以减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险，而且西兰花中含有的纤维素可以将体内的毒素快速的排出，减少患癌的风险。
西兰花和西红柿怎么一起吃
西兰花炒西红柿
食材：西红柿3个，西兰花1颗，油盐适量。
做法：
1.西红柿切块。
2.西兰花切小朵。
3.锅里放水烧开，放点盐。
4.放入西兰花焯水。
5.另起锅放油。
6.捞出西兰花冲凉水。
7.放入油锅翻炒。
8.放入西红柿继续翻炒。
9.西红柿出水放盐。
10.出锅盛盘。
小贴士：
1、焯水的时候放点盐，西兰花的颜色会好看。
2、炒的时间不能长，西兰花是焯过水的，时间长了会变黑。
热心网友
时间：2023-06-29 05:17
可以的，西红柿不可与以下食物同食：
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
热心网友
时间：2023-06-29 05:17
西兰花和西红柿一起做，原来这么好吃，早餐小炒，百吃不厌
