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热心网友
看什么样的鱼,如果是田间那种小鱼,一般都用油炸最好 吃了
热心网友
很多种做法,例如可以红烧,可以炖汤,也可以做杂鱼锅子,也可以晒成鱼干,都是很好的
热心网友
新鲜子鱼收拾干净,锅里放油,葱姜蒜爆香,放一勺农家酱,添凉水,放十三香,生抽,老抽,耗油,辣椒片,下入小鱼,放醋,白糖,盐。不要翻,稳火炖制汤干,撒入蒜沫,香菜出锅,特别好吃。