包速冻饺子的和面配方
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热心网友
我想知道速冻饺子的和面配方
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，感谢您对我的信任，我是您的解答导师小晏，请给我五分钟时间我帮您整理问题，行检查一下问题哦！
您好！小晏很荣幸为您解答~根据您的描述 速冻水饺和面法 为您答复： 一：在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐。
二：再在面粉盆中加入一个鸡蛋清，加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。
三：用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩。
四：然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿。
五：再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉，反复蘸水揉面2-3次后，用锅盖盖住，醒30分钟。
六：面醒好后，取一小块，搓成长条，用刀切成小剂，或者用手拽也行。
七：用小擀面杖将小面剂檊成圆形，就可以包饺子了。 希望小编的解答能帮助到您，祝您生活愉快！
