水煮的面筋,经过一夜冷藏后发绿但没酸是怎么回事?

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:50

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热心网友 时间:2023-07-29 15:43

因为你的铁不是纯铁,纯铁的硬度较小,所以一般都会在加工的时候掺入一些合金来提高硬度,也就是说有可能AL与不纯的铁发生了化学反应,一般三价铁离子的颜色是绿色的

热心网友 时间:2023-07-29 15:43

铁我和吕一起煮的面筋。变成绿色是因为?铅下来个颜色。把面筋染成了绿色。

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