超市买的冻牛肉,热水煮后水变绿了,怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:50
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-31 12:23
可能是牛肉不新鲜啦
热心网友
时间：2023-05-31 12:24
你买的冻牛肉没有问题，煮后不光水会变绿牛肉也会发绿熟牛肉的切面出现蓝色、绿色、粉色甚至金色的色彩，跟牛肉本身的质量或者食品安全无关，这实际上是一个复杂的光学问题。
热心网友
时间：2023-05-31 12:24
如果是单纯的牛肉，没有经过加工是不正常的。
热心网友
时间：2023-05-31 12:25
可能是僵尸肉，冷冻时间太长了都变质了。
热心网友
时间：2023-05-31 12:26
这是很不正常的现象，建议不要食用了，或者去找超市退货
