发布网友 发布时间:2022-04-21 18:49
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热心网友 时间:2024-05-07 06:13
番茄土豆烧牛肉的做法:
材料切好,准备工作,牛肉切丁,番茄土豆切块
油爆生姜大蒜,倒入牛肉翻炒,去生。
加入土豆翻炒,把土豆用油煎一煎,然后加入生抽和料酒
倒入西红柿拌炒
倒入水,淹没所有食材,开大火煮沸,倒入盐,糖,大葱,八角,盖上锅盖焖煮
煮至5分钟后再翻炒一下,把土豆番茄压一压,汤汁开始浓稠
最后用大火收汁,盛盘,放葱花点缀
小贴士:
牛肉需要先用开水煮一下,去血水;番茄挑熟一点的,不然菜会酸。