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雪梨汤
主料雪梨1个
辅料银耳适量 枸杞适量
调料冰糖适量 水1000毫升
雪梨汤的做法
1.银耳泡发后,剪去*部分,洗干净
2.锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟
3.趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块
4.银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖
5.大火煮开后,再转小火煮十分钟即可
烹饪技巧1、银耳不要泡时间长,据说营养会流失,泡二十分钟即可。
2、这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝