鳄梨和牛油果的区别是什么?

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鳄梨和牛油果无区别,两者是同一种水果。

鳄梨和牛油果二者是一个东西,牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy),又名鳄梨。落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。

牛油果是营养含量很高的一种水果,其中还含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维、大量的植物蛋白、多种维生素以及钾、镁、钠、钙等微量元素,食用后可以满足自身对不同营养的需求,有一定的益处。

形状:

叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均*,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘。

浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。花期6月,果期10月。

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