怎样炸九肚鱼
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炸九肚鱼的做法
1.
沥干水份
2.
切块
3.
姜切小
4.
倒入胡椒粉和姜茉盐
5.
拌均匀
6.
涂上面粉
7.
炸粉用碗装放水调成酸奶的浓度就可以了用筷子一块块鱼挍上粉放锅炸
8.
火要小鱼不会炸燋。油也不会喷，约1分钟翻面至黄金捞起
炸九肚鱼成品图
烹饪技巧
放一点辣椒口感更好，不吃辣椒的朋友可不放，香酥可口
