请问我买的这个属于真鳕鱼吗?有银鳕鱼这种鳕鱼吗

发布网友发布时间：2022-04-21 18:37

共2个回答

热心网友时间：2022-05-23 16:12

你这个也是鳕鱼，英文名： Alaska Pollock俗名：狭鳕，阿拉斯加狭鳕，黄线狭鳕，白眼狭鳕(Walleye pollock)。产地：阿拉斯加。但是属于鳕科狭鳕属，产量大，和挪威北极鳕鱼等不是一码事，价格也便宜很多。

狭鳕俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类，广泛分布于太平洋北部。从日本海南部向北沿俄罗斯东部沿海经白令海和阿留申群岛、阿拉斯加南岸、加拿大西海岸至美国加利福尼亚中部、法罗群岛。白令海和鄂霍次克海是两个重要渔场。狭鳕是渔获量很高的经济鱼类，最高年产量600多万吨。

热心网友时间：2022-05-23 16:13

你这个是狭鳕鱼，是4种正宗的鳕鱼的一种，也是价位最便宜的那款，通常用作炸鸡和汉堡肉。
你提到的贵的是银鳕鱼和黑鳕鱼，那两种是真鳕鱼的远亲，但是价位会高很多。