三层肉怎么炒花菜
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热心网友
花菜先用油炸，三层肉下锅炒下.放蒜辣椒，再放花菜一起炒，放一点盐就OK了，再用点点水闷下，闷的时候放味精，鸡精啥的.当然“蒸鱼食油”《这个最主要，到处买的到的，要放小半杯（一次性杯子）》不能小啊！在就是放点韭菜，孜然粉弄下就可以出锅了
热心网友
把五花肉先上点盐、鸡精、少量淀粉，先把锅里油炒肉，大火把油烧热后，放入姜片，蒜片，炒香，再把肉倒到锅里，翻炒几下起锅，然后盛起来放在一边，把切成小块的花菜倒进锅里，加盐翻炒几下，出香味时加入少许水闷熟，再加入炒好的肉，再炒一会，调下味就可以起锅了，很香哦！
热心网友
三层肉，是指五花肉吗？你真奢侈，这种肉居然用来炒着吃。感觉炒菜要用前肘肉才好吃。
油热后放花椒姜爆香，放入肉片煸炒，倒一点点酱油，然后放入菜花，加盐和醋。炒熟后勾芡。
