发布网友 发布时间:2022-04-21 18:51
共3个回答
热心网友 时间:2023-02-05 13:03
主料
猪肝500克
辅料
花椒粒
5克
八角
2个
桂皮
1小块
香叶
2片
干辣椒
4个
小葱
1根
姜
1块
料酒
10克
盐
2勺
香油
少许
盐水猪肝的做法
1.
猪肝用清水泡3小时,中途换水几次,尽量要把血水泡出
2.
然后加入盐和料酒腌制2小时
3.
然后再冲洗干净
4.
准备配料(花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜)
5.
锅内放配料,再加入适量的清水
6.
加入2勺盐
7.
然后坐炉子上煮出香味
8.
待配料煮出香味后,放入猪肝
9.
大火煮开后,转小火煮40分钟左右
10.
将煮熟的猪肝捞起
11.
在猪肝表面刷上一层香油
12.
最后切块装盘食用
热心网友 时间:2023-02-05 14:21
盐水煮猪肝一般都是盐,猪肝先来去调一下,然后放一点点盐下去,过一下就好了
热心网友 时间:2023-02-05 15:56
家常盐水煮猪肝的做法,只要是把猪肝加入盐水进行腌制以后再进行煮制就可以了。