钉螺煮多长时间能熟

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:52

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热心网友 时间:2022-06-28 03:48

钉螺煮制时间要稍微久一些,在锅中开大火煮30分钟左右才能煮熟,要是煮制时间过短,可能导致里面的细菌没有被完全杀死,食用之后对身体有害。而在煮钉螺的时候,建议将尖部掰掉,方便入味,吃起来也容易一些。

  钉螺煮制多长时间

  对于一些沿海地区的朋友来说,经常能吃到许多美味的食物,钉螺就是其中之一,不过虽然它味道比较好,营养丰富,但是它里面含有大量寄生虫等物质,在吃的时候一定要提前处理干净,否则会对健康造成不利影响。

  烹饪钉螺比较简单,在锅中倒入清水,然后将钉螺放进去,大火煮开之后再煮半个小时左右就能完全煮熟了,要是煮制时间过短的话,它里面的一些细菌、微生物等不容易杀死,可能出现腹痛、腹泻等症状。

  在煮钉螺的时候我们要用钳子将钉螺尖部给掰掉,这样能够让钉螺更加入味,且等煮熟的时候吃的也比较方便,不需要用牙签等工具,只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。

热心网友 时间:2022-06-28 05:06

雌雄异体,卵生,产卵盛期在4~5月,卵孵化时间因气温而异,在16~23℃时,约需20~28天。幼螺有浮游水面的习性,成螺不需附着物也可随水流扩散很远的距离。分布于长江流域的钉螺指名亚种,喜栖息于河湖、池塘、灌溉沟渠、稻田等处。
贝壳较小,成体高7~10毫米,宽3~4毫米,尖圆锥形,有6~9个螺层。壳质厚,较坚硬,壳面光滑或有粗的或细弱的纵肋,底螺层较膨大。壳面淡灰色,壳口卵圆形,具有黑色框边,外唇背侧有1条粗隆起的唇嵴。[1]
钉螺是血吸虫的中间宿主,血吸虫可引起人、畜、禽得血吸虫病,严重危害健康。控制血吸虫病的关键是消灭钉螺,消灭钉螺等于切断了血吸虫生活史中的中间环节。灭螺可采取人工捕捉、诱捕、深埋、毒杀等措施。根据钉螺的生活规律,冬天可结合农田水利建设进行。毒杀放在4月气温上升前最合适,5月以后毒杀时就要施用兼伤螺卵的药物,6月以后则以灭当年的幼螺为主。
生活习性
钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。[1]
孳生环境
湖沼型:主要分布于湖北、湖南、安徽、江西、江苏等省的长江沿岸和湖泊周围,[1]存在着大片冬陆夏水的洲滩,以及珠江下游小片地区。钉螺分布面积大多生活于湖沼沿岸带的湖汊、洲滩、草滩,江河沿岸的芦苇滩等处,[2]这类地区孳生的钉螺贝壳大而厚,壳面纵肋粗大;呈片状分布。[1]
共8张
钉螺
水网型:主要分布于长江三角洲地带。水系有河道及灌溉沟组成,纵横交错,密如蛛网。钉螺沿河岸分布,多栖息于水线上、下各1米范围内的湖堤岸上。但水中钉螺多沿水线孳生于河流、灌溉沟渠等处,在水田、池塘中极少发现。在这类地区孳生的钉螺贝壳较厚,壳面有较细的纵肋;
山丘型:主要分布于我国四川、云南、广西、福建、以及长江中下游地区的山区。钉螺按水系分布,分布广、环境复杂,钉螺主要生产于河道、稻田中,有些地区的山坡草地上也有,[2]这些地方的钉螺贝壳较薄,壳面光滑无纵肋 。[1]
繁殖季节
钉螺为雌雄异体,卵生。整年都可进行交配,以春季交配者最多,秋季次之。从11月到次年7月都可产卵,但以3—5月产卵最多。[2]卵产于潮湿的泥土中,在适宜的温度下(16—23℃)不到一个月幼体即可孵出。孵出的幼体在食物丰富,气温适宜的情况下,两个月即发育成熟

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