发布网友 发布时间:2022-02-26 11:43
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懂视网 时间:2022-02-26 16:04
怎样做粽子?
很多人都喜欢吃粽子,那么粽子要怎么做呢,今天一起来学习一下吧。
1.三角粽的形状好看又简单,准备好枣子和糯米备用。
2.取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。
3.将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4.顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
总结
1.准备好枣子和糯米备用。
2.将粽叶卷成圆锥状后装入糯米。
3.将上部的粽叶向下折,盖住开口为止。
4.顺着三角的边将粽叶折好,用线将粽子捆绑结实。
热心网友 时间:2022-02-26 13:12
[转帖]
粽子的制作全过程!
粽子的制作,吃粽子了
材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只
1、棕叶提前清洗干净,泡软;
2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上;
3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀;
4、泡好的糯米沥干水份,用盐3茶匙、沙拉油1大汤匙、味精2茶匙拌匀;再和红豆混合;
5、每只咸旦黄分成两份;
将粽叶抹干水份,拿两张并排叠好在手中,先放一层糯米
放一层绿豆
放上猪肉和咸旦黄
一层绿豆
再铺上一层糯米
然后,将一张粽叶覆盖在上面
将两边的叶子往中间收好捏紧
将两边的粽叶往中间对折
关键的来了,拿根水草或绳子在中间开始绕两圈,再绕到粽子的前端固定,然后将水草往回绕绑好
包好的粽子,用压力锅,加水,刚好能将粽子泡着就行,大火烧开后转中小火煮1小时熄火,再焖20分钟即可