干豆腐怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-26 16:38
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-26 18:08
做尖椒干豆腐吧
用料 干豆腐 两张（豆腐皮） 尖椒 两根
猪里脊肉 200克 花椒 两三粒
蒜 两瓣 盐 少许
鸡精 少许 水淀粉 适量
做法
1.猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿
2.尖椒切滚刀块
3.干豆腐切菱形块、蒜切片
4.锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色
5.放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干
6.放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可
热心网友
时间：2022-02-26 19:26
干豆腐如果太硬，就先煮一煮，然后切条。
接下去，烧啊，炒啊，可根据你的口味。
