发布网友 发布时间:2022-02-26 14:44
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-26 19:05
红葡萄酒的制作方法:
葡萄洗净,将葡萄搅碎,放白糖拌匀,置阴保存。每天搅拌两次,充分发酵。
第八天过滤汁液。加搅成泡沫的蛋清一起搅,静置一周即可食用。
总结
1.葡萄洗净。
2.将葡萄搅碎。
3.置阴保存。
热心网友 时间:2022-02-26 16:13
不要自制了。
首先酿酒葡萄与鲜食葡萄是完全不同的品种。
其次专业的酿酒对温度要求严格,糖份转化为酒精的比例是受控的。
你所说的自酿无非就是家里找个坛子加白糖发酵,最终只能算是葡萄汁饮料。
热心网友 时间:2022-02-26 18:21
弄碎后放糖,之后取汁。