红豆一般煮多久能熟
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热心网友
需要提前泡一天,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
提前浸泡法：
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。
充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了。
这种方法的缺点就是会损失部分营养,而且红豆经过长时间的浸泡后,做出来的红豆沙就不够红润了,打算做豆沙的最好不要这样煮。
煮沸浸泡法：
把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3～5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。
热心网友
如果是提前用水泡过一段时间已经发软的红豆大概十几分钟就能煮熟，如果干燥的红豆直接煮的话最少要半小时以上
热心网友
付费内容限时免费查看回答你好，关于你的问题我认为1,红豆先用清水浸泡一个小时，把红豆泡软后，熬起来快，也节约时间。 2,红豆泡好后，用锅开大火烧开，在开小火煮半小时，关火后焖一个小时。 3,闷好过后，在开火煮半小时，就可以吃啦，这样做的事，味道更加好吃，也更加省电。 4,红豆加薏米，薏米红豆汤是一道汤剂，制作原料主要有薏米、等。薏米汤是佳品，体内有湿气，喝红豆汤的功效很显著。希望能够帮到你
热心网友
红豆是很难熟的，可以提前用清水泡4到6小时，然后放到高压锅里煮30分钟，这个时候的红豆就会非常的软糯
热心网友
红豆煮多久能熟，取决于火候大小、所用器皿及煮前红豆是否被浸泡过。
