发布网友 发布时间:2022-03-20 03:50
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-20 08:12
花甲怎么清洗?
1.将花甲放入盐水中,倒入些许香油搅拌均匀后静置半小时,使其吐出一些泥沙。
2.盖上盒盖后摇晃数下,盐和香油的气味使花甲张开吐出泥沙。
3.用筷子不断搅拌花甲,这样会将花甲内的沙子,更加彻底地摇晃出来。
4.加清水过滤花甲,静置五分钟,开大水冲刷花甲,将剩余的沙子和脏东西全部冲刷出来。
总结
1.花甲放入盐水中倒入香油静置半小时。
2.摇晃花甲让其吐出泥沙。
3.用筷子不断搅拌花甲彻底摇晃出泥沙。
4.加清水过滤花甲,静置五分钟。
热心网友 时间:2022-03-20 05:20
1、食盐吐沙法
食盐吐沙法是我们从小到大最常用的方法,买来的花蛤清洗干净,放入大盆中,加入适量的水,水量不用很多,没过花甲即可,再加入一勺食盐,让花甲自动吐沙6个小时左右。
2、温水吐沙法
准备水温40-50度左右,倒入花甲中,浸泡10来分钟左右,然后再来回摇晃花甲,这样可以加速花甲快速吐沙。
3、食盐+香油法
之前看到很多人都说,花甲吐沙还有用香油+食盐法,将花甲放入盆子中,加入适量盐和香油,稍微搅动一下,静置1个小时左右。因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。