发布网友 发布时间:2022-02-26 05:38
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懂视网 时间:2022-02-26 09:59
粽子怎样包?
粽子,是端午节的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢?一起来看看吧。
首先,准备好枣子和糯米,粽叶备用。
取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。
将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
热心网友 时间:2022-02-26 07:07
主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克
烹饪方法
1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。