明代茶具明代茶具
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发布时间：2024-10-23 22:35
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时间：2024-10-25 00:10
明代的茶具，以其古雅奇特的名称而闻名。这些器具主要用于茶道，包括:
商象，即石鼎，用于煎茶烧水。
归结，竹扫帚，用于清洁茶壶。
分盈，杓子，用于量取水。
递火，火斗，搬运火源。
降红，铜火筋，聚火工具。
执权，茶秤，用于称量茶叶。
团风，竹扇，用于生火。
漉尘，茶洗，用于清洗茶具。
静沸，竹架，支撑茶具。
注春，瓦壶，用于注茶汤。
运锋，果刀，用于切水果。
甘钝，木砧墩，放置茶具。
啜香，瓷瓦瓯，品茶之器。
撩云，竹茶匙，取果工具。
纳敬，竹茶托，放置茶盏。
受污，拭抹布，清洁茶具。
茶具总贮存器具也有专门的，如苦节君，竹炉，用于烧水；建城，箬制的笼，存放茶叶等。与唐、宋时期相比，明代茶具更为简洁，品种减少，如高濂列出的23件中，许多与实际泡茶过程关系不大。文震亨在其《长物志》中提到，明代的茶具制作方法简便，没有必要过分强调像乌府、云屯等器具。
明代张谦德的《茶经》中，列出了更为精简的茶具清单，只有8件：茶焙、茶笼、汤瓶、茶壶、茶盏、纸囊、茶洗和茶瓶，以及茶炉。尽管简化，明代茶具仍注重制法、规格和质地。在饮茶器具上，明代的显著变化是小茶壶的出现，以及茶盏形态和色泽的革新。
尤其是紫砂或瓷器的小茶壶备受推崇，文震亨认为砂壶最佳，既不夺香，又无熟汤气。张谦德指出，茶性娇弱，壶不宜过大，一升左右即可。官、哥、宣、定等窑的瓷器被尊为上品，金银次之，铜锡制品则较少使用。
扩展资料
总的说来，与前代相比，明代有创新的茶具当推小茶壶，有改进的是茶盏，它们都由陶或瓷烧制而成。在这一时期，江西景德镇的白瓷茶具和青花瓷茶具、江苏宜兴的紫砂茶具获得了极大的发展，无论是色泽和造型、品种和式样，都进入了穷极精巧的新时期。
