椰汁千层糕的做法分享,零失败,一看就会
发布网友
发布时间：2024-10-23 22:18
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-24 05:50
非常Q弹，很好吃
准备材料：马蹄粉一盒250g，金牌高达椰浆400ML一罐，黄糖两片
准备工具：汤勺子两个，平底蒸盘一个
1：黄糖加入450ML水，煮成糖水，水可以少一点但不能太多。糖水必须放凉才能用。
2：250ML的水和125G（半盒）的马蹄粉混合均匀后倒入椰浆中搅拌均匀。
3：剩下125G马蹄粉加入200ML水搅拌均匀后倒入糖水中
4：蒸锅里放平盘子，倒入一勺黄糖马蹄粉浆，盖上盖子蒸3分钟，凝固后再加一勺椰浆白色马蹄粉浆再将盖上盖子蒸3分钟左右。熟再继续加下一层，注意一定要凝固后才可以加下一层。加到后面蒸的时间可能要适当增长一分钟或者两分钟。
蒸好的千层糕一定要放凉后切，凉后可以放进冰箱会更加Q弹。
不管大人小孩子都喜欢，浓浓椰香味
