bbq烧烤是什
发布网友
发布时间：2024-10-23 08:45
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-25 02:48
BBQ烧烤，简单来说，是指户外烹饪的一种方式，类似于中国的传统烤肉串。它通常在户外进行，如家庭野餐、露营或特殊的庆祝活动，如澳大利亚和新西兰的圣诞聚会。人们会先在烧烤台上点燃木炭，再将食物如鱼、肉放在上面，配以酱油和辣椒面等调料增添风味。
关于其名称的由来，有一种说法是源自加勒比海地区的法国海盗。他们曾将整只羊从头烤到尾（"de la barbe au cul"），这简短的表达逐渐演变为英文"barbecue"，因为后半部分"cul"与字母"Q"发音相近。随着时间的推移，这个词汇简化为"BBQ"，成为了我们熟知的烧烤的代名词。这种方式不仅是美食的享受，更是家庭和朋友们共享户外时光的乐趣所在。
