煮熟的、什么都不加的胡萝卜和豆浆一起吃,胡萝卜营养能被吸收吗?
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热心网友
不能，因为胡萝卜素是脂溶性的，也就是要搭配含脂的东西胡萝卜素才能够被吸收。
所以通常都是吵着吃，因为那样有油。
热心网友
即使吸收也很少，还是搭配含脂的东西好
热心网友
可以，其实生胡萝卜价值最高，另外你也可以将胡萝卜榨汁喝。
