刚死的花甲可以煮蒜蓉粉丝吗
发布网友
发布时间：2024-10-23 20:07
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热心网友
时间：2024-10-30 03:49
不可以。
花甲死后会快速滋生细菌，中含有的丰富蛋白质在细菌作用下会产生组胺，组胺导致肠道壁通透性改变，免疫系统受到刺激而失常。死后的花甲就不建议再食用的。
食用花甲时一定要高温煮熟吃，还有在如果前要先泡清水让花甲吐沙。
