鲜味菇做法
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要制作美味的鲜味菇，首先准备金针菇，将其根部去除，然后仔细清洗并沥干水分。
接下来处理香菇，将它们洗净后切成两半，确保烹饪时能够充分释放出香味。
在热油锅中，加入蒜蓉和肉末，炒至香气四溢，为这道菜增添浓郁的口感。
接着，加入胡萝卜片，与肉末和蒜蓉一起翻炒均匀，让胡萝卜的甜味与香菇的鲜美相结合。
当胡萝卜片变软时，加入金针菇，继续翻炒，让它们充分吸收锅中的香气和调味料。
待金针菇微软，即可加入蚝油和适量的盐进行调味，这一步能提升整体的鲜美层次。
最后，撒上一些葱花，为菜品增添色彩和清新香气，提升视觉效果，一道鲜味菇就大功告成了。
