松针粉营养成分
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发布时间：2024-10-23 20:14
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时间：2024-11-01 15:42
松针粉在营养成分上具有显著的优势。首先，它在干物质、粗脂肪和无氮浸出物含量上都超过了苜蓿草粉、青干草粉和槐叶粉，特别是粗脂肪，其不饱和脂肪酸能提升肉质。例如，油松的粗蛋白含量为5.%，而其他松针品种的含量接近苜蓿草粉，黄山松和落叶松的蛋白质含量分别为11.9%和15.2%。松针粉的蛋白质丰富且氨基酸组成全面，含有17种氨基酸，包括8种必需氨基酸，氨基酸含量占比高达54%。因此，松针粉在饲料中的应用能改善蛋白质质量，满足动物氨基酸需求。
其次，松针粉富含微量元素，多达40余种，比苜蓿草更为丰富。例如，铜含量为56mg/kg，锰215mg/kg，铁329mg/kg，锌38mg/kg，硒3.6mg/kg，钴0.58mg/kg，钼0.87mg/kg。无机元素方面，钾、钙、镁含量高于玉米籽实，特别是钙含量远超大豆籽实。松针粉中的铜、铁、锰、锌含量也高于常规饲料，其中锌含量是玉米和大豆籽实的两倍。它还含有极少的重金属和有毒元素，都在安全范围内。
松针粉的维生素含量也非常丰富，尤其是胡萝卜素，含量在69～356mg/kg，是所有可食植物中胡萝卜素含量的10倍以上，维生素A含量极高。此外，它还含有大量的维生素E和维生素C，能增强动物免疫力和抗应激能力，促进生长和防治疾病。维生素C含量在950～2203mg/kg，维生素E含量在201～1266mg/kg，有助于抗衰老和保护细胞膜。
脂类物质也是松针粉的亮点，粗脂肪含量在3.8%～13.1%之间，其中的不饱和脂肪酸对肉质提升有积极作用。松针粉还含有挥发油、树脂、叶绿素等活性成分，能解毒杀虫、抑制有害微生物生长，有助于消化和促进畜禽生长。马尾松松针粉的抑菌试验显示，对金*葡萄球菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可能具有抗菌药物的潜在价值。
扩展资料
松针粉是将从松树上修剪下来的幼嫩枝条和针叶收集起来，经过干燥、粉碎而成的。松针粉色绿、幽香，是近年来人们正在开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂。
