卤猪肉简易做法
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发布时间：2024-10-23 23:06
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时间：2024-10-25 20:43
卤猪肉简易做法步骤如下：
所需材料：廖排骨浓缩卤汁一包，猪肉1-3斤。
步骤一：将猪肉洗净，切成适当大小的块，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。
步骤二：将卤料放入锅里，大火煮滚，将猪肉放入锅中，煮至猪肉熟烂入味。煮制时间可根据猪肉块大小调整，一般建议煮至猪肉熟软。
步骤三：关火，让猪肉在卤汁中浸泡一段时间，以便入味。然后将猪肉捞出，晾凉至室温。
步骤四：将卤好的猪肉切成片，即可享用。
此外，剩余的卤汁还有多种用途，如炒菜、冒菜、做火锅底料等。
温馨提示：在重复使用卤汁时，可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料。注意卤汁的保存，避免变质。希望以上卤猪肉简易做法能为您的餐桌增添美味。
