绿豆有清热的作用吗?拜托了各位 谢谢
发布网友
发布时间：2024-10-23 21:43
共2个回答
热心网友
时间：2024-10-26 18:56
绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。
麻烦采纳，谢谢!
热心网友
时间：2024-10-26 19:04
有的 绿豆可以清热解毒 以下是具体介绍 希望对你会有帮助 绿豆有很高的营养价值。据测定，每100克绿豆中含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、热值332千卡、还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全，尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混合食用，会提高它的营养价值。 据市中医院全科医师武瑞平介绍，中医认为绿豆性味甘寒，具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒；绿豆芽可解酒、解毒。 绿豆还有许多其它用途。绿豆衣适量和鲜荷叶煮水，冷却后可作解暑凉茶，并可去痱子。绿豆配甘草煮汁饮服，可解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒。还有，用仙人掌捣烂与绿豆粉调成糊状外敷，对治疗乳腺炎、腿腺炎有一定作用。用绿豆粉加冰片调匀外敷，可止湿疹皮炎瘙痒。有高血压和高脂血症的患者常食绿豆，有辅助降血压和防止血脂升高的作用。用绿豆、赤小豆、黑豆各15克，水800毫升，文火煮之，加红糖少许，名为“三豆汤”，常饮可消热解毒，民间还用绿豆衣、干菊花装入枕芯做枕，可清火明目降血压。 医师武瑞平说，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。如果绿豆和水的比例超过了1∶10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，这样的绿豆汤，对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说，哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶那么多，也会加重不适的症状。到了夏季家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的，但有些的人不适合饮用。属于寒凉体质的人不适宜太频繁饮用绿豆汤，这种体质的人通常表现为四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人不适合饮用绿豆汤，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 另外，正在服用各类药物的人也不适合饮用绿豆汤。因为绿豆有清热解暑作用，所以绿豆有解药的作用，无论服用中药或者西药时，都应该注意。要想喝绿豆汤，就要和吃药的时间间隔半小时以上才行。
