苏泊尔电压力锅煲鸡汤要多久 用苏泊尔电压力锅煲鸡汤最佳时间是...
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发布时间：2024-10-16 10:09
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时间：2024-10-17 08:22
苏泊尔电压力锅煲鸡汤要多久
苏泊尔电压力锅是一种非常方便的厨具，可以快速煮熟各种食材，并且锁住营养成分。如果你想用苏泊尔电压力锅煲一锅美味的鸡汤，那么下面的几点建议或许对你有所帮助。
1、熬制时间
苏泊尔电压力锅高压状态下，煲鸡汤的时间大概需要40-60分钟左右。具体时间还要根据你用的是整只鸡还是部分鸡肉（比如鸡胸肉或鸡腿肉）、加入的配料种类和份量等因素来决定。在煲汤的过程中，要保持锅里的水位，不宜太高或太低，以免影响煮汤的时间和质量。
2、添加食材
在锅里加入清水后，可以加入鸡块、鸡胸肉或者是整只鸡煮，鸡肉的外层可以提前用开水烫一下，方便切去表面的血沫；接着加入一些常见的药膳材料和蔬菜，比如生姜、枸杞、党参、山药、枣子、胡萝卜、洋葱等等，这些食材都能够提高煲出的鸡汤的养分价值。煲汤时，由于高温高压只能够煮到一定高度，所以这时压力锅是不适合加入太多其他的调味品的。
3、放松压力
如果你想让煲出的鸡汤味道更加浓郁，可以等待压力锅自然放松压力后，再打开盖子让鸡汤再次飘散香味。如果想要快速放松压力，可以把锅放在流动的自来水下冲洗，这样能够让压力锅迅速冷却，降低内部压力。
4、味道调节
在煲汤的过程中，由于苏泊尔电压力锅包覆性好，所以煲汤的过程中水分很难蒸发出来，所以鸡汤里的味道比较清甜。如果你觉得味道不够浓郁，可以根据自己的口味适当加盐或鸡精，调整更适合自己的味道。
总之，煲鸡汤是一种非常好的滋补食品选择，使用苏泊尔电压力锅制作鸡汤可以显著缩短煮汤时间，锁住食材的营养成分，而且味道非常鲜美，十分适合不仅仅是孕、产妇、还有老人和小孩以及身体需要滋补的人食用。
