发布网友 发布时间:2024-11-04 22:56
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热心网友 时间:2024-11-04 23:31
其实这不是仅仅是营养的角度来说的,更多的是从养生的层面来说!吃“四条腿动物”的肉应少点,从营养方面说,“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),一条腿的不如没有腿的(鱼)。我们是哺乳动物,吃卵生动物,不如去吃鱼类;吃海洋动物,深海比浅海的动物要好。”
这些话都是老一辈留下来的,此一时彼一时。当前的现状时很多鱼和猪一样都是人工喂养投放饲料的,小时候的鲤鱼最大的也就是1公斤,现在市场上随便就能买到2-3公斤的,真是不敢下口啊!其营养价值都有很多大折扣,很多美味都是用佐料调出来的。饮食其实就是讲究一个多样性和健康原生态!单纯从几条腿上来选择食物就是大错特错了。
热心网友 时间:2024-11-04 23:28
一条腿的我蘑菇!两条腿的额我只吃鸽子,斑鸠还有鹅!
热心网友 时间:2024-11-04 23:24
其实,这种说法有一定的科学道理。四条腿的肉,主要是指猪、牛、羊等畜肉;两条腿的肉,是指鸡鸭之类的禽肉;没有腿的主要是指鱼类,也泛指鱼、虾、蟹、贝类等水产类。
畜肉蛋白质含量一般为10%~20%,脂肪含量比较高,平均为15%,畜肉蛋白质的氨基酸组成与人体需要较接近,利用率高,脂肪组成多以饱和脂肪酸为主。另外还富含铁、维生素A、维生素B等微量营养素。
禽肉,蛋白质含量为16%~20%,脂肪含量较低,在9%~14%之间。脂肪酸构成多以单不饱和脂肪酸为主。
鱼类富含多不饱和脂肪酸。
热心网友 时间:2024-11-04 23:25
没有腿的更接近宇宙的原始状态