下列属于非还原性糖的是( ) A. 蔗糖 B. 麦芽糖 C. 乳糖 D. 单糖
发布网友
共1个回答
热心网友
解；A、蔗糖为植物二糖，没有还原性，A正确；
B、麦芽糖为植物二糖，具有还原性，B错误；
C、乳糖为动物二糖，有还原性，C错误；
D、所有的单糖都有还原性，都为还原糖，D错误．
故选：A．
