肉嫩味浓,香辣下饭!如何做出鲜香味美、营养丰富的酸香水煮肉?

发布网友 发布时间:2024-10-24 11:11

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热心网友 时间:2024-11-14 04:05

猪瘦肉切片,加料酒、生抽、蚝油、鸡精和芡粉腌制10分钟。锅里下油,加入郫县豆瓣、生姜,蒜爆香,再加入酸菜,喜辣的可加入干辣椒翻炒片刻,再加入清汤,水开后加入肉片煮熟全部盛出。洒葱花和蒜泥,泼热油。

热心网友 时间:2024-11-14 04:05

娃娃菜洗净切大块,鲜香菇切条,番茄分两份,一份切成片,一份切丁备用2.瘦肉切片,一点点加入葱姜水,使肉片吸饱3.加入盐,糖,淀粉拌匀,再加入少许食用油包裹住肉片4.起锅,爆香蒜末,下番茄粒炒出汁5.沏入开水或是高汤,并放入少许泡椒提味,同时加入适量盐,糖,蚝油等调味6.锅中煮滚后,把番茄,娃娃菜,鲜香菇全部放入锅中,煮至成熟后捞出,盛入碗中7.留下的汤底,关小火,把肉片慢慢放入8.用最小的火慢慢地养熟锅中肉片,即可盛出

热心网友 时间:2024-11-14 04:05

首先把肉切成小薄片,然后把肉过一层面炸一下,接着在用炒菜锅把酸辣酱炒一下,可以配上一些火锅料,最后添一些水把肉煮起来,炖二十分钟后,加一些调料就可以吃了。

热心网友 时间:2024-11-14 04:06

1.娃娃菜洗净切大块,鲜香菇切条,番茄分两份,一份切成片,一份切丁备用
2.瘦肉切片,一点点加入葱姜水,使肉片吸饱水份
3.加入盐,糖,淀粉拌匀,再加入少许食用油包裹住肉片
4.起锅,爆香蒜末,下番茄粒炒出汁
5.沏入开水或是高汤,并放入少许泡椒提味,同时加入适量盐,糖,蚝油等调味
6.锅中煮滚后,把番茄,娃娃菜,鲜香菇全部放入锅中,煮至成熟后捞出,盛入碗中
7.留下的汤底,关小火,把肉片慢慢放入
8.用最小的火慢慢地养熟锅中肉片,即可盛出

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