凤爪花生汤制作
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发布时间：2024-10-24 14:59
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时间：2024-11-07 10:54
制作凤爪花生汤，首先需准备凤爪并剪去爪尖，用清水洗净。
接着，将花生米放入温水中浸泡半小时，再换清水洗净，以去除杂质。
然后，将洗净的锅置于火上，加入适量清水，用旺火煮沸。随后，放入处理好的凤爪、花生米、料酒以及姜片，盖上锅盖，转为文火继续炖煮约两小时。
待时间到后，根据个人口味加入适量的盐和味精，再淋上一层鸡油，即可完成美味的凤爪花生汤。
