用发酵能制取高浓度酒精吗?

发布网友 发布时间:2024-10-24 14:55

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热心网友 时间:2024-11-05 23:24

想提高究竟浓度可以适当加一些糖 但是高浓度的酒精本身就会抑制酵母的生长和发酵 能达到12-16%已经算很高的了 我觉得要么像楼上说的蒸馏 要么找到一种能耐高酒精浓度的酵母菌 市面上买的葡萄酒也就十几度吧 这个浓度已经可以了

热心网友 时间:2024-11-05 23:22

可以通过蒸馏把含量达到12%到16%的酒精提高浓度。

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