新鲜鸭蛋奇妙做法超好吃

发布网友发布时间：2024-10-24 13:37

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热心网友时间：2024-11-04 13:51

你知道新鲜的鸭蛋怎么烹煮最营养最美味吗？我们平时总是看到各种各样鸡蛋的营养做法，总是忽略鸭蛋的营养，其实鸭蛋新鲜的鸭蛋除了可以腌制咸鸭蛋外，还有很多的吃法。今天就来跟小编一起学习新鲜鸭蛋的做法吧

新鲜鸭蛋奇妙做法超好吃

泡制五香咸鸭蛋

材料：鸭蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐。

做法：取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，倒入瓷坛内。将用清水清洗干净的鸭蛋放入准备好的坛子中进行泡制，并封严坛子口，大概40天后就可以食用了。这种腌鸭蛋，香味浓郁，微咸可口。

烧鸭蛋

材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。

做法：取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。最后一步就是收汁撒葱花了。

小诀窍蒜肉酱做法：猪五花肉半斤加上蒜瓣5粒一起搅碎，加盐，酱油，腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮30分钟即可。做好装入密封罐放进冰箱随吃随取，可以拌面条。