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(1)奈的沸点是218℃,所以温度为250℃时,奈处于气态;
(2)甲苯的凝固点为-95℃,只有酒精的凝固点低于甲苯的凝固点,因此选用酒精温度计来测量固态甲苯的温度;
沸水的温度在100℃左右,只有酒精的沸点低于100℃,因此不能选用酒精作为温度计的玻璃泡里的测温物质.
故答案为:气;酒精;酒精.