...等等怎么和面?每次和面都不成功,和好的面团总是黏黏的,
发布网友
发布时间：2024-10-24 18:26
共5个回答
热心网友
时间：12小时前
小白还是先学揉饺子面吧，面包蛋糕那些你现在是做不了的。配方：面粉500克，水225克，盐3克。做法：1.先用水把盐溶化，2.面粉放进盘里，加入水盐溶液，拌匀搓成团，然后揉到面团光滑即可。
和面用水量很讲究的，必须准确，用凉水就行了，不要用开水。你和的面水量多了，肯定就会沾手。和好面后醒十分钟就可以包饺子了，然后就是擀面，慢慢研究，希望你成功
热心网友
时间：12小时前
水和面粉的比例要好
热心网友
时间：12小时前
你好，包饺子和面方法如下：
1、不要用开水。面要和的稍微硬一些，因为是煮饺子嘛（要是纯粹蒸饺子就可以和的稍软些）。
2、先在面粉里加适量的水（别太多），充分和匀。
3、可能还会有些干面粉没和进去，这时要慢慢一点一点的往里加水，加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了。
4、和到面不粘手就OK了。
希望能够帮助你。
热心网友
时间：12小时前
水先到面里、在面里泡一会、用手直接和、、
热心网友
时间：12小时前
水不要一次性加的太多，慢慢加
